Maison Vayez
13 rue des récollets
62000 ARRAS
Tél : 03 21 51 51 95
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Le thé Oolong n’a subi qu’un début de fermentation. C’est un thé qui conjugue les saveurs du thé noir et du thé vert, et qui ne contient que peu de théine.Le thé blanc quant à lui ne présente que les bourgeons à peine épanouis, encore recouverts d’un fin duvet blanc. Ils sont flétris pour que l’humidité s’évapore et ensuite séchés au soleil. Ce thé donne une infusion cristalline et fraîche. C’est principalement un produit de Chine qui s'infuse longtemps.Découvrez également nos thés fumés comme le Lapsang Souchong...
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