Les fleurs de thé

Elégantes et raffinées, les fleurs de thé se composent d'aiguilles d'argent, ou Silver needles. Il s'agit des bourgeons de thé complètement développés, mais non éclos, encore recouverts de leur duvet argenté. Ces aiguilles sont cousues et renferment en leur sein une fleur. Pour en réléver la beauté, 500ml d'eau à 95°C seront nécessaire. Votre fleur de thé peut être réinfusée jusqu'à 2 fois.