Hong Mao Hou - Singe aux cheveux rouges
Le thé HONG MAO HOU ou "Singe aux cheveux rouges" est un thé noir de Chine de la province du Yunnan.
Constitué uniquement des bourgeons dorés, ce thé donne une infusion d un rouge prononcé (d où son nom) d une grande ontuosité à la fois dense et sans amertume. Il est aussi quasiment dépourvu de théine. Un thé rare.
Infusion: 3 à 5 minutes.
Point fidélité : 2 points par tranche de 50g.