Encuentro Guatemala 70%

2204
Asochivite est une petite association d'une dizaine de producteurs au coeur du Guatemala.
Seules quelques tonnes de ce cacao très rare sont récoltées chaque année. Nous aimons ses notes très douces et surprenante de mangue confite légèrement acidulées.
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Ingrédients :
Fèves de cacao du Guatemala* (70%) - Sucre de canne du Brésil* - Teneur en cacao : 70% minimum
Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Certifié bio par fr-bio-10 / Agriculture non UE
Poids net : 75g
Valeurs nutritionnelles : Energie : 2236 kJ / 532 kcal ; Matières grasses : 37,1g (dont Acides gras saturés : 23,5g) ; Glucides : 34,8g (dont sucre : 30,3 g) ; Fibres alimentaires : 13,4g ; Protéines : 8,3g ; Sel : 0g