Ce miel, parmi les plus typés, ne laisse pas indifférent. Sa saveur puissante, mentholée intense, rappelle les effluves entêtants des sous-bois de tilleuls en fleur. Certains lui trouvent des relents de "préparations pharmaceutiques", d autres par contre le placent parmi les meilleurs miels.

Il est considéré comme sédatif, calmant des affections nerveuses (favorise le sommeil), des migraines et des douleurs gastriques. Il facilité la digestion.

Récolté en Italie* et conditionné en France.

* origine habituelle du miel pouvant varier selon récolte.